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特産品


ジーンズ
ジーンズ
「井原」地域は、江戸時代中期から綿作がはじまり、藍染織物が盛んにつくられていました。江戸時代の「藍染木綿」から明治の「備中小倉」へ、そして現在「デニム」へと呼び名は変りましたが、伝統ある高い技術力はいまも国内はもとより世界各国へ・・
あなたのジーンズの生地も井原でつくられたものかも?
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ブドウ
ブドウ
井原市は西日本有数のブドウの産地。ベリーA・ニューピオーネ・瀬戸ジャイアンツなどハウス栽培から露地ものまで多くの種類のブドウが栽培されています。ぜひ、食後のデザートに生産者の愛がこもった井原産のブドウをお召し上がりください。
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明治ごぼう
明治ごぼう
重粘な土壌(赤土)で作られた井原市芳井町明治地区のごんぼう(ごぼう)は味と香りがよく、また肉質がち密なことから歯切れが良く、長持ちすることが特長です。
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乳製品
乳製品
美しい星のふるさとで育った乳牛から絞った新鮮な牛乳は、80度で20分間殺菌加工され、濃厚な口当たりはまさに絶品です。また、その牛乳でつくったアイスクリームは、しぼりたて生乳の味を大切に、甘さ控えめで、安定剤・乳化剤を使っていません。ヨーグルト・レアチーズケーキも大人気です。星の郷の自然の恵みをどうぞ・・・
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豚肉加工品
豚肉加工品
美星町は養豚が盛んなエリアです。美しい星のふるさとで育った豚の肉は上質で美味しいと評判です。上質な豚肉本来の旨みを大切につくられたハム・焼豚・ベーコン・ソーセージは種類も豊富で贈答用にも最適です。あなたの食卓においしい美豚物語をどうぞ・・・
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